市场和质量监管委龙华局称，1月11日中午时分，龙华局执法人员再次到达该餐厅现场，对后厨、涉案菜品的制作过程等进行了取证。

商务部新闻发言人高峰：关于美国对华301调查的情况，我们正在密切关注。我想强调的是，美方依据其国内法，发起对中国的贸易调查，是对现有国际贸易体系的破坏。如果美方执意采取单边的、保护主义的做法，损害中方的利益，我们将采取所有必要措施，坚决维护中方的合法权益。

《2021国际风云"气象预报" 将是怎样一番模样?》报道说，案发过程中，丽兹酒店内外均出现骚动，很多路人尖声惊叫，惊慌失措，纷纷逃入周边商家躲避。