多名生产“二号肉”的黑作坊老板表示，很多煮肉的厂子都是家庭作坊式的生产方式，租用民房，置办些器材，就可以开工。这些厂子基本都没有营业执照，隐藏在村子的民房中，很难发现。

上海易居房地产研究院副院长杨红旭对此解读为，出台限购政策时，兰州房价并未大涨。他认为，西北地区，只有西安楼市热度，需要以限购来压制。

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